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富硒农产品

2020年9月14日 来源:
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近年来,石台县依托“山水土气”资源优势,以“壮大富硒产业、发展健康养生”为抓手,突出“绿色、生态、富硒、健康”定位,大力发展富硒农业、富硒功能性食品加工业、富硒养生旅游三大主导产业,全力提升石台县富硒产业发展能力和水平,着力打造“中国富硒休闲养生目的地”,推动传统农业向现代农业转变,有效带动农民增收、农业增效,极大推动了当地经济社会发展。
地方特产
一、石台硒茶
石台硒茶是石台县地方特产,是富含硒元素的一种绿茶,其硒含量在0.1mg/kg-0.5mg/kg之间。是以石台境内含硒茶园中生长的新梢(芽、叶、嫩茎),经过加工可直接饮用和食用的茶产品,是一种天然绿色的补硒饮品。2019年,富硒茶园面积7万亩,硒茶产量3200吨、其硒含量在0.1mg/kg-0.3mg/kg之间。硒茶一产产值2.5亿元,综合产值8亿元。
石台种茶历史悠久,据《文献通考》记载,宋代全国26种名茶中,产于当时的石台县的就有“仙芝”和“嫩蕊”两种。茶叶是我县最具特色的农产品,是山区茶农收入的主要来源,石台县8个乡镇共78个行政村、6个居民委员会中,有78个行政村和3家林场都产茶,几乎是村村产茶,涉茶农业人口7.63万人。全县有40个茶叶生产重点村,其中如七都镇新棚村、仙寓镇大山村、丁香镇红桃村、林茶村、大演乡青联村等10个村为茶叶专业村。
二、石台硒米
石台硒米是石台县地方特产,是生长于石台县境内富硒土壤中,富含硒元素的一种香型籼米,其硒含量在0.09mg/kg-0.4mg/kg之间。2019年,全县富硒水稻种植1.2万亩,年产富硒稻谷4000吨,加工石台硒米2000吨。年产值2400万元左右。
三、硒油
开发富硒油菜籽种植面积1万亩,年产油菜籽1400吨,加工压榨富硒菜籽油500吨。同时,开发有富硒黑木耳、硒米酒、富硒葡萄、富硒草莓、富硒黑猪肉、富硒土鸡蛋等其它农副产品。
四、富硒养殖业。
2019年生产富硒猪肉450吨;富硒土鸡10万只,富硒土鸡蛋200万枚。
五、高山蔬菜。
石台高山蔬菜是安徽省特色精品蔬菜之一,是种植于海拔500米以上的反季节蔬菜,主要品种有辣椒、番茄、茄子等,其高海拔、无污染、富营养、口感佳的特质深受都市人青睐。2019年高山蔬菜种植面积2000亩,亩均产值1万元,年产值2000万元。
六、七井薏仁米。
七井薏仁米粒大洁白、口感超糯,营养价值较高,含蛋白质13.7%、脂肪5.4%、碳水化合物64.7%,还富含人体所必需的8种氨基酸,其营养比例符合人体的需要。早在宋代就有种植,在明代贵为朝廷贡品,是石台县著名的特产。2019年种植面积500亩,产量150吨,产值100万元。
七、山茱萸。
山茱萸是石台县特色地产药材,以果大、肉厚、色红、光泽亮、药用成分含量高而享誉省内外,被授予“中国山茱萸之乡”称号。2019年,石台县山茱萸种植面积达到1万亩,进入丰产期面积5000亩,年产鲜果100万公斤。

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