硒的功效及作用

1. 抗癌“硒”被 科学界誉为人体微量元素中的“抗癌之王”。研究发现，血硒水平与癌 症发生息息相关。康乃尔大学终身教授柯姆斯博士通过对 3000名美国人，历时 13年的补硒临床实验，得出结论：定量补硒能降低癌症发病率 50%以上。

2. 抗氧化、抗衰老 “硒”是谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）的组成成分，此酶是人体内重要的自 由基清除剂。在每天的工作中，电脑辐射、汽车尾气、吸烟、压力等加速了人体 的衰老，补硒能帮助人体清除多余的自由基，还你青春靓丽。

3. 增强免疫力 有机硒能清除体内自由基，有效抑制过氧化脂质的产生，防止血凝块，清除 胆固醇，增强人体免疫功能。

4. 解毒、排毒 环境污染产生了大量有毒重金属，威胁到人体健康。“硒”与金属的结合力很 强。能抵抗镉对肾、生殖腺和中枢神经的毒害。“硒”与体内的汞、锡、铊、铅等 重金属结合，形成金属硒蛋白复合而解毒、排毒。

5. 防治肝病、保护肝脏 我国医学专家于树玉在历经 16年的流行病学调查中发现，肝癌高发区的居 民血液中的硒含量均低于肝癌低发区，肝癌的发病率与血硒水平呈负相关，在江 苏启东县居民中进行补硒预防癌症的实验证实，补硒可使肝癌发生比例下降，使 有肝癌家史者发病率下降。

6. 防止心脑血管疾病 “硒”是维持心脏正常功能的重要元素，对心脏肌体有保护和修复的作用。人 体血硒水平的降低，会导致体内清除自由基的功能减退，造成有害物质沉积增多， 血压升高、血管壁变厚、血管弹性降低、血流速度变慢，送氧功能下降，从而诱 发心脑血管疾病的发病率升高。

7. 防止糖尿病 “硒”是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分，它能防止胰岛β细胞氧化破坏， 使其功能正常，促进糖份代谢、降低血糖和尿糖，改善糖尿病患者的症状。8. 防止白内障 “硒”可保护视网膜，增强玻璃体的光洁度，提高视力，有防止白内障的作用。

9. 防止克山病、大骨节病、关节炎 缺硒是克山病、大骨节病两种地方性疾病的主要病因，补硒能防止骨髓端病 变，促进修复，而在蛋白质合成中促进二硫键对抗金属元素解毒，对这两种地方 性疾病和关节炎患者都有很好的预防和治疗作用。